Как правильно собирать и сушить мяту

  Мята перечная, относится к многолетним растениям. Это растение можно рекомендовать к выращиванию на огороде лечебных трав.


  Мяту собирают в период бутонизации и начала цветения, срезая молодые побеги. Лучшее время для сбора мяты, это июль-август. В течение лета, можно срезать 2-3 раза, но обязательно после этого нужно полить растение. Выращивать мяту на одном месте можно до 4-ех лет. При более длительном выращивании на одном месте, она поражается болезнями.  
  Срезанные листья и цветы раскладывают тонким слоем и сушат в тени, в проветриваемом помещении или в специальных сушилках, духовке при температуре, не выше 30 градусов. При сборе и заготовке лечебных трав и цветов, помните главное правило - срок их хранения, при котором содержание полезных веществ в них максимально, составляет не более 2-ух лет!